Kisah Kopi dari Ethiopia ke Dunia: Legenda dan Perjalanan Sejarah

Pernah denger cerita tentang asal usul kopi? Kalau belum, sini deh duduk sebentar, aku cerita. Jadi, konon katanya, kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia, Afrika. Ceritanya ada seorang penggembala kambing namanya Kaldi. Dia ini bukan penggembala biasa, karena suatu hari dia ngeliat kambing-kambingnya kok jadi lincah banget abis makan buah merah dari pohon yang nggak dia kenal. Kambing-kambing itu kayak punya energi ekstra, lompat-lompat sana-sini, sampai bikin Kaldi penasaran.

Karena kepo, Kaldi pun coba makan buah itu. Dan bener aja, dia langsung merasa lebih semangat dan nggak gampang ngantuk. Cerita soal buah ajaib ini akhirnya sampai ke para biksu di biara dekat situ. Nah, para biksu ini mulai bereksperimen, mereka bikin minuman dari buah kopi, biar nggak gampang ngantuk pas lagi ibadah malam. Dari sinilah, kopi mulai dikenal orang.

Dari Ethiopia ke Yaman, Terus ke Dunia

Nggak lama setelah itu, kopi mulai menyebar keluar Ethiopia, masuk ke Yaman. Di Yaman, kopi jadi bagian penting dari tradisi sufi. Mereka minum kopi buat tetap melek saat melakukan dzikir panjang di malam hari. Di sini juga kopi mulai diolah dengan cara yang lebih modern, kayak disangrai dan direbus.

Dari Yaman, kopi melanglang buana ke dunia Islam, terus masuk ke Eropa. Gara-gara perdagangan, kopi sampai ke Turki, terus ke Italia. Di Eropa, kopi sempat dianggap mencurigakan, lho! Ada yang bilang itu “minuman setan” karena efeknya yang bikin melek semalaman. Tapi cerita berubah saat Paus Clement VIII nyobain kopi. Ternyata beliau suka banget, sampai bilang, “Minuman ini terlalu enak buat ditinggalkan.”

Kedai Kopi dan Revolusi

Nah, di Eropa, kedai kopi mulai bermunculan. Nggak cuma tempat buat minum kopi, kedai ini juga jadi pusat diskusi politik, seni, dan ilmu pengetahuan. Di Inggris, kedai kopi bahkan disebut “universitas sepeser” karena orang-orang bisa dapet ilmu dan diskusi seru cuma dengan bayar secangkir kopi. Kopi jadi salah satu pemicu revolusi, karena ide-ide besar sering muncul dari obrolan di kedai kopi.

Hingga Jadi Kebiasaan Global

Sekarang, kopi udah jadi bagian hidup sehari-hari orang di seluruh dunia. Dari kopi tubruk di warung kecil sampai espresso di kafe mewah, semua punya cerita masing-masing. Tapi yang jelas, semuanya nggak lepas dari perjalanan panjang si buah merah dari Ethiopia itu.

Jadi, tiap kali kamu minum kopi, coba inget, ada sejarah ribuan tahun di baliknya. Dari kambing Kaldi yang energik sampai obrolan santai kamu di kafe favorit, kopi selalu punya cara buat menyatukan cerita. Seru, kan?