Inovasi Kopi Cold Brew: Penerimaan Pasar yang Tinggi

Inovasi Kopi Cold Brew: Penerimaan Pasar yang Tinggi

• Tanggal: September 2024
• Sumber: Business Insider
  Cold brew coffee semakin populer, dengan penjualannya diperkirakan akan terus tumbuh pesat dalam beberapa tahun mendatang. Menurut laporan terbaru, pasar kopi cold brew global diperkirakan akan mencapai nilai lebih dari $4 miliar pada tahun 2027. Inovasi produk cold brew kini mencakup variasi rasa seperti vanilla, caramel, hingga kopi cold brew dengan campuran susu tumbuk.

Highlight: Cold brew memiliki keuntungan karena diseduh dengan cara berbeda, mengurangi keasaman dan menghasilkan rasa kopi yang lebih halus. Selain itu, kopi cold brew sangat cocok dengan tren konsumen yang lebih menyukai minuman kopi siap saji dan praktis.